Participer à des compétitions sportives implique souvent de voyager et de se déplacer, ce qui peut rendre difficile le maintien d'une alimentation saine et équilibrée. Pourtant, une nutrition adéquate est essentielle pour assurer de bonnes performances et une récupération rapide. Afin d'aider les athlètes et les amateurs de sport à relever ce défi, voici quelques conseils indispensables pour manger sainement lors des déplacements en compétition, en tenant compte des contraintes de temps, de la disponibilité des aliments et de l'adaptation aux différentes cultures culinaires.
Plan de l'article
Des repas sains en avance pour manger équilibré
La préparation de repas sains à l'avance est une astuce essentielle pour manger sainement lors des déplacements en compétition. Effectivement, cela permet d'éviter les fast-foods et autres aliments peu nutritifs que l'on trouve souvent sur la route. Pour ce faire, il faut planifier ses repas à l'avance et les préparer soi-même ou avec l'aide d'un professionnel.
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Certains sportifs optent pour des plats faciles à transporter dans des boîtes hermétiques comme des salades composées, du riz complet agrémenté de légumes cuits à la vapeur ou encore un sandwich maison avec du pain complet garni d'ingrédients frais comme du poulet grillé ou du thon naturel (sans sauce industrielle). Ces choix alimentaires offrent une source importante d'énergie pour le corps tout en apportant aussi les nutriments nécessaires aux muscles qui sont sollicités durant un effort physique intense.
Les amateurs peuvent aussi recourir aux services traiteurs spécialisés dans la nutrition sportive qui fournissent ces types de produits préconfectionnés « clefs en main ». Les produits y sont bien pesés afin qu'ils correspondent exactement aux besoins énergétiques requis par le sportif.
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Bien entendu, si vous n’avez pas le temps ni la possibilité matérielle de préparer vos propres repas maison, il existe toujours la solution des restaurants proposant des menus équilibrés.
Des restaurants qui proposent des plats sains
Vous devez savoir que tous les restaurants ne proposent pas forcément des options saines pour les sportifs. C'est pourquoi, vous devez effectuer quelques recherches en amont afin de trouver des restaurants qui offrent une nourriture équilibrée et nutritive.
Les restaurants servant une cuisine locale sont souvent un bon choix car ils utilisent des ingrédients frais et locaux dans leurs préparations. Les menus y sont généralement variés, ce qui permet aux sportifs d'avoir un choix plus large tout en garantissant la qualité nutritionnelle des aliments proposés. Il faut cependant faire attention à certains plats régionaux pouvant être riches en matières grasses ou en sucre.
Il existe aussi des chaînes de restaurants spécialisées dans la nourriture saine et nutritive. Ces dernières ont le mérite d'offrir une carte adaptée aux besoins spécifiques des sportifs avec notamment une offre riche en protéines végétales, comme des bowls composés de quinoa, de légumes cuits à la vapeur et de tofu par exemple.
Il est toujours possible de demander au restaurant si certains ajustements peuvent être effectués sur un plat existant pour le rendre plus sain : opter pour du poisson grillé plutôt que frit ou encore remplacer la sauce par un filet d'huile d'olive ou de citron.
Manger sainement pendant les déplacements ne relève pas seulement du régime alimentaire mais aussi du mode de vie adopté par l'athlète. Avec ces astuces simples mais efficaces choisies avec soin avant votre départ et une alimentation saine, vous pourrez performer avec brio lors de vos prochains événements sportifs.
Des collations saines à emporter partout
Mais comment faire lorsque les restaurants sont fermés, que l'on est en déplacement ou que la nourriture proposée ne répond pas à nos besoins nutritionnels ? Dans ces cas-là, il peut être judicieux d'avoir des collations saines à emporter avec soi.
Les fruits secs tels que les amandes, les noix de cajou ou encore les raisins secs peuvent être une excellente option pour un snack rapide et énergétique. Les barres de céréales maison constituent aussi une collation pratique et rassasiante pour tenir jusqu'au prochain repas. Il suffit d'y ajouter des ingrédients riches en protéines comme du beurre de cacahuète ou des graines telles que le quinoa.
Pour ceux qui préfèrent quelque chose de plus frais, il est possible d'emporter avec soi des fruits coupés en morceaux tels que des pommes, des bananes ou encore des oranges. Ces derniers apportent non seulement une bonne dose de vitamines et minéraux mais aussi de fibres alimentaires bénéfiques pour la digestion.
Pensez aussi aux légumes croquants comme les bâtonnets de carottes ou de concombre ainsi qu'à leurs dips faibles en matières grasses tel que l'hummus pour combler vos envies salées sans compromettre votre plan alimentaire.
Veillez toujours à vérifier si vous pouvez transporter certains aliments lors de votre voyage afin d'éviter tout problème durant vos contrôles douaniers.
En adoptant ces astuces simples mais efficaces avant votre départ, vous serez prêt à affronter les compétitions tout en maintenant une alimentation saine et équilibrée.
Bien s'hydrater en voyage pour rester en forme
Au-delà de l'alimentation, il ne faut pas négliger l'hydratation lors des déplacements en compétition. En effet, les risques de déshydratation sont élevés surtout si la température est élevée ou si l'on pratique une activité physique intense.
Pour éviter cela, il faut boire régulièrement, et ce même si vous n'avez pas soif. Il est recommandé de consommer environ 2 litres d'eau par jour pour maintenir son corps hydraté. Vous pouvez aussi opter pour des boissons isotoniques qui permettent de recharger en sels minéraux tout en restant hydraté.
Il faut aussi penser à s'hydrater avant le départ afin d'être au meilleur de sa forme pendant la compétition. Boire un verre d'eau plusieurs heures avant votre départ peut aider à prévenir toute sensation de soif durant le trajet.
Pendant le voyage, pensez à emporter avec vous une bouteille réutilisable afin que vous puissiez remplir votre bouteille dès que possible et ainsi éviter d'utiliser du plastique jetable.